Kapalı hamamdan bozma bir yerdi mekan. Dışarıdaki yerin devamı elemanlar hizmet etmekde aşırı isteksizdi sipariş alan arkadaş 2 kere söylemesine rağmen ayranları yemeğin sonunana anca getirdiler birde kebapcida bir közlenmiş biber dahi vermemeleri çok saçma idi. Pişmanlık .

2 kişi 2 buçuk porsiyon ciğer 2 ayrana 530₺ ödedik. Çok fazla karşımıza bu mekan çıktı şans vermek istedik memnun kaldık. Alanı güzeldi temiz bir yer. Gümrük hanına balıklı göle yürüme mesafesi. Arabanızı orta noktaya park edip hepsini halledebilisiniz. Aziz ustanın yeri çarşı gibi yerlere yakın hanlara da aynı şekilde. Yemeklere gelirsem lezzetliydi sunumlar hızlıydı.

28 Mart 2025 gezimizde tekrar uğradık.
Beş kişi 2 tam porsiyon ciğer, 3 ciğer et karışık, 5 ayran, 2 çorba, 5 su için toplam 2600₺ ödendi. Yine lezzet harikaydı. İkinci gelişimiz lezzet harika

Normalde ciğer sevmeyen biriyimdir ama meğerse bende değil de bu zamana kadar yediğim ciğerlerde bir sorun varmış. Çünkü burdaki ciğeri bayılarak yedim! Ustamın ellerine sağlık. Sabah saatlerinde gittiğimiz için de çok sakindi. Aile salonlarını çok beğendik, güzel bir mekan olmuş. Ustama da güzel sohbeti ve ilgisi için teşekkür ederim. Başka bir lokasyon düşünmeden direkt buraya gidilmesini öneririm!

Normalde ciğer asla yiyemeyen ben, burda ciğer yedim. Gerçekten lezzetliydi. Ciğer yiyen yemeyen herkes tercih edebilir. 2 dürüm 2 ayran 450.

Uzun yıllardır, Urfa'ya gider ve neredeyse bilinen her işletmeye uğrarım. Ciğerci Aziz bu seneye kadar tavsiye ettiğim ve övdüğüm işletmeler arasında idi; ilk olarak porsiyonlar küçülmüş ve pişme oranı ciddi şekilde gözden kaçırılmış dışı çok pişmişe benzemesine rağmen içi çiğ tadı veriyordu. Özellikle bıçak ve tahta istememe rağmen getirilmedi vede içeride doğranmış soğan ile servis edildi. Urfa da ciğer yiyecekseniz soğanı doğrayıp baharatı katıp, yeşilliği kendiniz hazırlamak istersiniz. Bunların yanında chili (Şili) biberi yerine Urfa isotu pişirip vermeleri ve açık ekmeğin lezzeti yerindeydi. Umarım ticari kaygılar yüzünden damak tadı arayan müşterilerini kaybetmeden özlerine dönerek kaliteyi geri çağırırlar. Not:resimdeki soğana baharatı o kadar az eklemislerdi ki kendim ekledim ve masada soyulmamis soğanlar vardı.

Kesinlikle uğranılması gereken bir ciğerci fiyat performans diyebiliriz ciğer+ ayran 250 TL ödedik. Hijyen için ekstra takıntılı olanlar için ideal bir yer değil ama pis bir yer de değil. Ciğer burada denenebilir.

Kaleden inerken bir kaç yere ciğer yiyeceğimiz yeri sorduk ve Ciğerci Aziz dediler, aile için yerleri de mevcut. Hizmet kaliteli , ciğer güzel , tarihi mekan içerisinde hizmet veriyorlar. Ciğer 200 ayran 20 TL . Biz beğendik .

Hijyen konusundahassas olan insanlar için tavsiye edebileceğim bir yer değil. Ciğer dürümü getiren arkadaş çıplak elle masaya getirdi. Bu beni de rahatsız etti. Yemekten sonra mırra ikram ettiler. Ciğer yedim 10 üzerinde 8 puan verilir lezzete. Ambiyans olarak hoş bir yer çalan müzikler sizi eskiye götürüyor. Karnınızın açsa ve yakınlardaysanız ciğer yemek için tercih edilebilir bir yer. 1 ciğer 1 ayran 1 çay 250₺ ödedim.

Salaş bir ciğerci ayak üstü bir mekan. Urfa kuşbaşı ve ciğer yedik urfalar kanıyla geldi geri göndermek zorunda kaldık fotoğraftaki gibi resmen cigdi. Ayrıca et oranı çok düşük yüzde 20 falan ettir gerisi yağ.Kuşbaşı iyiydi ciğer dana olduğu için kokusu vardı bana göre değildi. Fiyat performans olarak bakınca pek tavsiye edebileceğim bir yer değil memnun ayrıldığımı söyleyemem. Urfa 300 kuşbaşı 320 yarım ciğer 160 TL.

Tavsiye üzerine geldik. Öncelikle hijyen hassasiyeti olan gelmesin sıkıntı yaşar. Lezzet 10 numara 1.5 ciger 1 yürek yarım urfa tam sis 4 ayrana 1300 tl ödedik. Ciger çok iyi ama yürek ates ediyor. Meze.sogan biber yeşillik.

Başta ufak bir tatsızlık yaşasak da ciğeri de yüreği de çok güzeldi ustamızın eline sağlık. Mezenin olmayışı yediğiniz ciğerin tadını daha iyi almanızı sağlıyor çok güzeldi. Porsiyonu ufak değil gayet doyurucu. İkram için teşekkürler. Tavsiye edilir.

17.01.2025
Mekana en son 2017 yılında gelmiştik. Yıllarca tadı damağımızda kaldı. Masada tablada kestiğimiz soğanı hiç unutmadık. Gelince onu görmek isterdik. Lezzeti aynıydı oldukça güzel. Fiyatları kıyaslayamam unuttuk. Hizmetiniz de çok güzel garsonlar çakı gibi. Hem eli hızlı hem dilleri 😅. Biberleri gerçekten çok acı.
Masada olmasa da FİYATLARI GÖRÜNÜR BİR YERE ASMANIZI BEKLERDİM. LÜTFEN ASIN
Bir porsiyon ciğer 200 tl
Ayran 20 tl
Su 10 tl