Gercek et yemek isteyenlerin mekanı... Kendilerince isim edinmis koftecilerde oldugu gibi Soya koftesi yemiyorsunuz. Kesinlikle kiyaslanamaz. Elinin gözünün begendigi eti secip, istedigin gibi pismesini sağlayabilirsiniz. Herkesin damak zevki farklidir. Küçük nostaljik kendi imkanlari ile idare edilen güzel bir aile işletmesi. Ayrica burada benim icinbir diger önemli ayrıcalık sattıkları urünü en once kendi aile ve cevresi gonul rahatlığı ile tüketiyor ve bu guvenceyi veren bir isletme. gida sektorunde calismis biri olarak söylüyorum ki bu gercekten cok önemli bir ayricaliktir. Yapılan fiyatlandırma yorumları yanlış yonlendirmeden baska birsey degil kasaptan et alıyorsun istegine göre pisirtiyorsun elbet bir bedeli olacak. Bu sadece bu müesseseye ait bir uygulama degil. Bugün köftelerimiz kömür atesinde mangal ateşinde pişirildi bunada değinmek isterim. Ama biz tupte pisirildi diye sikayet edilen pisirilmesini daha cok sevdik. Yorum yapmak icin girdim ve yapilan yorumlara gercekten şaşırdım insanlarımızın bu tarz kucuk işletmeleri yer mek gibi art niyetleri oldugunu düşünüyorum.
