Anadolu'nun en önemli ticaret şehirlerinden biri olan Kayseri'de yüzlerce çeşit ürünü bir arada bulmak ve güzel bir tatil alışverişi yapmak için 1979 yılında hizmete açılan Kayseri Yeraltı Çarşısı’na uğrayabilirsiniz. Cumhuriyet Meydanı ve Kayseri Kapalı Çarşı’ya kısa bir yürüyüş mesafesinde yer alan ve 10.000 m2 gibi büyük bir alanı kapsayan çarşıda 200’e yakın dükkan hizmet veriyor. Modern mimarisi ile dikkat çeken çarşının içerisinde Kayseri’ye özgü yiyecek ve baharatlardan halılara ve kilimlere, elektronik eşya ve ayakkabılardan tekstil ürünlerine gibi onlarca farklı ürün arasında güzel bir alışveriş yapabilirsiniz. Kayseri Yeraltı Çarşısı, haftanın her günü saat 08.30 ile 18:00 arasında açık.