Tatlılar efsane, yedikçe yedirtiyor; “bir kaşık daha” derken hemencecik bitiyor 🙈 Ama küçük bir not düşmek isterim: Pastane anlayışı klasiklerden uzak, yenilikçi ve bol çeşitli, o konuda alkışlar 👏 Ancak müşteri memnuniyeti ve hijyen konusunda bazen işler tatlıdan tuzluya dönebiliyor. Nadir de olsa hijyenle ilgili aksilikler yaşadık. Şube sayısı arttıkça üretim temposu da artmış belli ki, ama hijyen hassasiyeti de temizlik bezinin altına itilmesin lütfen 😊

Son olarak, mutlu müşteri = mutlu çalışan. Ekip mutlu olursa, biz de tatlıları daha iç rahatlığıyla löp löp götürürüz 🍰💕

Bugün doğum günü organizasyonumuz için çilekli sipariş verilmişti. Pasta ve çilekler bayattı, arkadaşımız farketmese zehirlenebilirdik, bunun fabrika hatası olduğunu belirtip üstüne daha küçük bi pasta verip yeni sevkiyat gelecek onu bekliyoruz gibi bahaneler sundular. Müşteri odaklı bir yer değil bir daha sipariş vermeyeceğiz.