Kayseri’den taksi ile 15-20 dakikada gidilebilen Talas ilçesi, Osmanlı sokağı ve müzelerinin yanısıra yöresel lezzetler anlamında da güzel bir durak oldu bizim için. Belediye tarafından işletilen Tokana Yöresel Lezzetler’de yöresel yemekleri son bir kez deneyimlemek için bir öğle yemeği yedik ve oldukça memnun kaldık.

1929 yılında Çavdaroğlu Konağı olarak inşa edilen mekanda, kapalı ve açık alanlarıyla hizmete açık. Yeni, temiz, rahat ve ferah bir tesis.

Menü çeşitliliği bizim beklentilerimizi rahat karşıladı. Servis süresi makul, personel saygılı ve ilgili, yemekler lezzetli, porsiyonlar yeterli ve fiyatlar uygundu. Memnun kaldık, tavsiye ederiz.

Youtube ve yorumlara bakarak Kayserinin yöresel yemeklerini burda deneyimlemeye karar verdik. 03 Mayıs 2025 tarihinde ziyaret ettik . Kayseri tabağı ve mantı istedik.
1- Atmosfer ve çalışanlar çok iyi.
2-Kayseri tabağında ; etli yaprak sarması , kayseri yağlaması , içli köfte, ve kağıtta pastırma vardı.
3-Dürüst olmak gerekirse yaprak sarmasını öve öve bitirememişler yorumlarda ama hiçde öyle değil .
4-Pastırma güzeldi ancak tuzu biraz fazlaydı.
5-Yağlama için söyleyeceklerim şunlar : Kendi evinizde yapıp yeseniz daha mantıklı zaten kayseri halkıda bunu destekliyor.
6-İçli köfte güzeldi.
7- Evettt sonunda mantıya geldik. Mantı normal bildiğiniz tabiri caiz 3 harfli marketten alınabilen hazır mantıların ufacık bir tık üstü o kadar .
8- Çalışanlara ilgileri için teşekkür ederiz.
9- Fiyatlar makul güncel menüyü de paylaştım.