Sivas Özen Kebap’ta yöresel yemekler gerçekten çok başarılı. Özellikle kebapları tam anlamıyla lezzet patlaması! Mekân samimi, hizmet hızlı ve sıcak. Sivas’a yolunuz düşerse mutlaka uğrayıp buradaki tatları denemenizi öneririm. Hem damak tadınıza hem de yöresel kültüre keyifli bir yolculuk yapacaksınız.

Çalışanlar ilgili ve güler yüzlüydü, bu da ilk izlenim açısından çok güzel bir detaydı. Mekan da oldukça temizdi. Sivas köftesi ve tereyağlı biftek denedik, ikisinin de tadı gayet iyiydi. İkramlıklar yeterliydi bence, eksik hissettirmedi. Özellikle sıcak ıslak mendil detayı dikkatimi çekti. Elinizi silerken dikkat etmek gerekiyor çünkü gerçekten sıcak, hatta neredeyse elinizi yakabilir. Sorduğumuzda bunun Sivas’ın soğuk kışlarından gelen bir gelenek olduğunu ve artık bir sembole dönüştüğünü söylediler, hoşuma gitti açıkçası. Fiyatlar biraz yüksek gibi ama genel deneyim açısından bence değiyor.