Pazar 8 Haziran , akşam saat 8 de rezervasyon yaptırdım, 4 kişilik. Bahar tadım menüsü aldık. Soğuk ve sıcak başlangıçlar geldi ve yemeğe başladık sohbet ederek . Hemen ardından yemekler geldi çok hızı bir şekilde . Daha fındık lahmacun ve içli köfte ye bile başlamadan . Biraz servis için erken olduğunu düşündük. Yemekler ve başlangıçlar zar zor sığdı masamıza. Fazla müşteri yoktu hatta tek müşteri bizdik ilerleyen saatlerde. Yemekler çok lezzetliydi ama servis biraz özensizdi, bir an önce yemeği yiyip kalkmamız bekleniyordu gibiydi. Misafirler yabancı olduğu için tadını çıkarak yemek isterdiler. Yemekler bitince hemen tatlı servisi geldi . Çalışanların bakışları biraz rahatsız ediciydi : hadi kalkın der gibiydi. Tatlı yerken hesap ödememiz istendi çünkü kasa kapanmıyormuş. Taksi rica ettik , aşağıdaki vale yardımcı olacağını söylediler. Ama vale çoktan gitmişti. Biz kapıdan çıkar çıkmaz restoran ışınlarını kapatı. Sezgilerimizin doğru olduğunu karar kıldık ve bütün yemeğin büyüsü bozuldu. Biraz rahatsız ediciydi. Akşam saat 8 de yemek için geç bir saat bu restoranda.

Şefin başlangıç seçkisi, içli köfte, mardin tava, küşleme, keşkek sipariş ettik 3 kişi. Küşlemeyi Gaziantep’te meşhur lokantalarda da denemiş biri olarak çok başarılı bulduk. Pişme ayarı çok iyi, sulu ve yumuşaktı küşleme. Mardin kebabı baharatlarıyla çok lezzetli hazırlanmış, acı toleransı olmayanlar için lüle kebabı olarak acısız versiyonu var, ben acısı ve baharatlarıyla beraber çok beğendim. Keşkek genel olarak çok aram yoktur, meşhur diye yine de denemek istedik, keşkek hakkındaki fikrimi değiştirmedi. İçli köftesi çok güzeldi. Tekrar gelsem küşleme ve mardin kebabı alırım ve diğer mezelerini denemek isterim. 3 kişi 3700 civarı ödedik ve doyduk. Garsonlar ilgili, ambiyans güzel. Aşağı katta yöresel ürünleri için marketi var.

Arkadaşlarımdan duyduğum bu restorana bugün gidebildim. 3 kişi gittik. Üçümüz de tadım menüsü aldık.
3 kişi olduğumuz için sac tava da üçüncü ana yemek olarak geldi.

Fiyatının hakkını veren bir mekan.

Her şey tap taze. Yediğiniz ottan, kullanılan yoğurda kadar taze ve kaliteli. Humusu her mekan tutturamaz, humus tam kıvamındaydı, hiçbir içerik baskın değildi, hepsi uyumluydu.
İçli köftesi muhteşem. İçindeki kıyma, içli köftenin o bulguru, kalınlığı mükemmel.
Ana yemeklerden en çok tandırı beğendim, iç pilavı tam kıvamdaydı.
Tatlı olarak, helva ve incir uyutması vardı. İkisi de başarılı ama helva bir adım daha öndeydi. Değişik bir aroması vardı, şekeri yerindeydi, baymıyordu.
Çayı da tazeydi.
3 kişi
3 tadım menüsüne toplam 5660 ₺ verdik.
Atmosfer güzel, mekan iyi dizayn edilmiş. Çalışanlar ilgili ve güler yüzlü.
Kaliteli yemek arayanlar burayı denemeli.