Büryan denedim, porsiyonda 100 gr var, 30₺. Tabi ki bir Siirtteki, Bitlistekiler gibi değil ancak Bodrum gibi bir yerde Büryan bulabilmek bile çok güzel.

İki konuda eleştirebilirim Büryanı:
1. Etlerin doğranış şekli değiştirilmeli, orijinalinde öyle kuşbaşı gibi servis edilmez.

2. Acılı ezme ile getirildi Büryan, öyle bi şey yok :) Domates, biber, soğan söğüş ile servis edilmeli.

Sunum dışında, etin tadı lezzeti iyiydi. Kuzu/koyun sevmeyenler hiç yanaşmasın bile, kokuyor der yemezsiniz, boşuna para vermeyin.