Katmer yedik. Oldukça çıtırdı,malzemesi boldu ama şekeri biraz eksikti, porsiyonu oldukça büyüktü. Yediğim en iyi katmer olmadığı için 4 veriyorum. Özellikle akşam katmer için opsiyonlar azalınca en iyi opsiyon olabilir.

Antep’e ilk gelişim , Çok güzel bir kahvaltı yaptık her bir ürün çok iyiydi. Zeytinli cevizli yumurtaya bayıldım. Kabak ve elma reçeli, katmer ve peynir kızartması şahaneydi. İlgi alaka hizmette çok iyiydi. Merve Hanım çok güzel sundu herbir ürünü, ilgisi nezaketiiçin teşekkür ederim. Tavsiye ederim

Gaziantep gastronomi seyahatimizde en merak ettiğim mekanların başında Orkide Pastanesi geliyordu. Gazi Muhtar şubesine kahvaltı için gittik. İki kişilik yöresel kahvaltı aldık. Çeşit oldukça fazla fakat ürün kalitesi vasatın altındaydı. Kızartmalar yağ çekmiş, hiçbirine dokunmadık. Peynirler lezzetsiz, sıradan. Reçelleri güzeldi, kabak reçelinin içinden cam parçası çıktı. Kaymak ve zeytin güzeldi. Servis için özel parantez açmak lazım. Sanıyorum garsonlar zorla çalıştırılıyor, çay servisini dahi on defa söylemeniz gerekiyor. Öyle fazla bir kalabalık da yoktu. Bir sürü personel ortada boş bol dolaşıyor. Sonrasında iki salep söyledik, o da hayal kırıklığıydı. Orkide, namının çok gerisinde kalmış, yetişememiş ne yazık ki. Fiyatlar İstanbul'dan pahalı. İki kişilik yöresel kahvaltıya 1,100 TL ödedik. Değse can feda ama kesinlikle değmez.