İçeride servis | Akşam yemeği | ₺1.000+
Gittiğimde Kadın Budu Köfte, Yoğurtlu Patates, Zeytinyağlı Enginar, Alinazik, Şiveydiz, Kayseri Yağlaması, Kızartılmış İçli Köfte, Zeytinyağlı Kuru Dolma ve Sarma yedim. Önce iyi sonra ise kötü yorumlarımı yapmak istiyorum.
Yöresel yemek olan Şiveydiz artık favori yemeğimdir. Çok beğendim. Yoğurt, Pırasa ve Kuzu Eti ile yapılıyor. Kuzusu asla kokmuyor. Alinazik ise bugüne kadar yediğim en iyi Alinaziktir. Sarımsaklı Yoğurt, Patlıcan ve kıyma ile yapılıyor. Mükemmel. Kayseri yağlaması ise biraz daha vıcık vıcık yağlı olsaydı daha iyi olurdu. Ancak asla yediğime pişman değilim. Oldukça iyiydi. Yoğurt, Yufka ve yağlı kıyma ile yapılır. Yoğurtlu Haspirli(Safran) Patates yöresel bir yemektir. Bana o kadar uymadı. Ancak bu tamamen benim tencere patatese olan kişisel antipatim yüzünden. Ustanın bir suçu yok. Enginarı ilk defa denedim. Beni Aydınlı değil de Adanalı yaratan Rabbime şükrettim. Ancak bu muhtemelen ustanın suçu değil. İlginiz varsa yiyin. Kızartılmış İçli Köfte gayet lezzetli. Yalnızca kabuğu biraz lastik gibi geldi. Ancak bu çok önemsiz bir detay.
Kadın Budu Köfte çok kuruydu. Daha yağlı pişirmeliler. Cidden keyifsizdi. Bitirmedim. Bıraktım. Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolmasının patlıcanının kendi acısı rahatsız etti. Aldıkları yeri değiştirirlerse iyi olacaktır. Biber Dolması acı sevmeyenleri üzecektir. Hem Dolmalar hem de Sarma aşırı derecede Tada ve Burcu markalarının hazır Sarma ve Dolmalarına benziyor. Hiç beğenmedim.
Personel cidden çok iyi. Hepsine çok teşekkür ediyorum. Ortam da onların sayesinde çok iyi hissettiriyor. Bu insanların kıymetini bilin. Self Servis mekanı olmasına aldanmayın. Gayet şık bir yer.
Sonuç olarak kesinlikle gidin. Ben her Antepe uğramamda veya tayinim buraya çıktığı zaman kesinlikle gideceğim.
Yiyecek: 5/5 | Hizmet: 5/5 | Atmosfer: 5/5