Nous avons récemment visité Mavi Köşe Pastanesi et pris 4 portions de glace en assiette. Lorsque nous avons demandé une glace en cornet, la serveuse, visiblement nonchalante, nous a dit que ce n'était pas possible, ce qui était surprenant puisque nous avions déjà pris 4 glaces en assiette. Après avoir insisté, elle a demandé à un collègue tout aussi nonchalant, qui a également refusé.

C'était étonnant et décevant, surtout en comparaison avec l'hospitalité turque à laquelle nous sommes habitués. Finalement, après une troisième demande, un monsieur plus âgé, probablement le propriétaire, est intervenu et a dit que bien sûr, il n'y avait aucun problème à servir une glace en cornet.

De plus, les verres sur la table étaient sales, ce qui nous a obligés à boire nos boissons directement à la bouteille. Malheureusement, cette expérience a terni notre passage a islahiye et notre perception de ce lieu, où nous avions l'habitude de manger chaque année. La nonchalance et le manque de compréhension du client ont été de trop cette fois. Ce sera notre dernière visite. Bonne continuation à ce commerce, mais je ne le recommanderai pas.

Geçtiğimiz günlerde Mavi Köşe Pastanesi'ne gittik ve 4 porsiyon tabak dondurma yedik. Bir külah dondurma istediğimizde, bariz bir şekilde kayıtsız olan garson bize bunun mümkün olmadığını söyledi, bu da şaşırtıcıydı çünkü bir tabakta zaten 4 dondurma vardı. Israr ettikten sonra aynı derecede soğukkanlı bir meslektaşına sordu, o da reddetti.

Özellikle alıştığımız Türk misafirperverliğiyle karşılaştırıldığında şaşırtıcı ve hayal kırıklığı yarattı. Sonunda, üçüncü bir talepten sonra, muhtemelen sahibi olan yaşlı bir beyefendi devreye girdi ve külahta dondurma servisinin elbette sorun olmadığını söyledi.

Ayrıca masadaki bardaklar da kirliydi ve içeceklerimizi doğrudan şişeden içmemiz gerekiyordu. Ne yazık ki bu deneyim İslahiye'de geçirdiğimiz zamanı ve her yıl yemek yediğimiz bu mekana dair algımızı zedeledi. Müşterinin ilgisizliği ve anlayışsızlığı bu sefer çok fazlaydı. Bu bizim son ziyaretimiz olacak. Bu işte iyi şanslar ama tavsiye etmeyeceğim.

Das beste Dessert, das ich je in meinem Leben gegessen habe. Jeder sollte diesen Geschmack probieren.

Hayatımda yediğim en güzel tatlı. Bu lezzeti herkes denemeli.