Yılların Mahkeme Fırını, hep aynı kalite aynı lezzet. Enerjileri, güleryüzleri ve tatlı sohbetleriyle çok sevdiğim Rüveyde Sultan ve Ahmet Abi’ye biz eski Bursalı’lara “Mahkeme Fırını” nostaljisi yaşattıkları için sonsuz teşekkürler.

Yıllardır değişmeyen lezzetli pastaları ile yudumlanan çayınin tarifi yok. Mekan küçük olsa da isini iyi yapan insanların işlettigi bir isletme. Bursa'ya her geldiğimde, çayinı icip pastasindan yemeden gecemedigim bir mekan Mahkeme Fırını. Lise yillarimızda Erkek Lisesi civarindaki asıl üretim yeri favorimizdi okul çikıslarinda atıştirmak için. Bundan en az 25 yil önce lezzeti ne idiyse yine ayni. Tavsiye ederim...

Çalışan arkadaşlar çok nazik ve sabahın erken saatleri olmasına rağmen çok güleryüzlüydü. Ama aldığım soğuk sandviç çok kötüydü. Son bir adet kalmıştı, bayat olacağı hiç aklıma gelmedi. Ekmeğe artık streç filmin kokusu işlemiş, içindeki beyaz peynir ekşimiş, iki ısırık aldıktan sonra çöpe atmak zorunda kaldım. Ev yapımı diye aldığım limonata ayrı bir rezalet zaten, dörtte üçü buz kalanı limonata. Çöp oldu, aynı zamanda derse girmek zorunda olduğum için öğlen ikiye kadar aç kaldım.