Ben Görükle’deki Kösen Fırın’a kahvaltılık ve tatlı çeşitleri için gitme fırsatı buldum. Mekan 2017’den beri 7/24 açıkmış, bu pratiklik ciddi artı . Menüde poğaça, simit, su böreği, börek, trileçe, brownie, tiramisu gibi farklı tatlılar dikkatimi çekti . Özellikle su böreği ve kurabiyeleri cazipti, ama denediklerimden biri tercihimi tam karşılamadı.
Lezzet konusunda kullanıcı yorumları baya karışık: bazıları "zeytinli açma çok lezzetliydi" derken, bazıları da simit ve tahinli pidede bayatlık veya yağlılık şikayetinde bulunmuş . Benim deneyimimde su böreği iyiydi ama simitte hafif bayatlık hissettim, bu da değerlendirmemi etkiledi.
Ortam ve sunum açısından fırın ferah ve düzenliydi. Personel ilgisi normal, sipariş konusunda yönlendirme sunuyorlar. Özel pasta siparişi için iletişim bilgileri ve servis imkânı da mevcut gibi gözüküyor — bu da ekstra bir artı puan .
---
Artılar:
✔️ Geniş menü: börek, su böreği, tatlı, özel pasta seçeneği
✔️ 24 saat açık olması, her vakitte ulaşılabilirlik
✔️ Özel pasta ve büyük siparişlere uygun alt yapı
Eksiler:
⚠️ Bazı ürünlerde bayatlık veya yağlılık şikayetleri mevcut
⚠️ Tutarsız kalite: bir üründe memnuniyet yaşanırken diğerinde rahatsız edici olabiliyor
---
Genel Değerlendirme:
Menü genişliği ve 24 saat servis avantajıyla Kösen Fırın, fırsat buldukça uğranabilecek yerlerden. Ancak kalite tutarlılığı konusunda şans faktörü devreye giriyor; bu da memnuniyet düzeyini etkiliyor. Bu nedenle 3 yıldız verdiğim bu yer; özellikle taze ürün garantisi arayanlar için net bir tercih olmayabilir ama acil tatlı ya da börek ihtiyacı için kullanılabilir.
