İstanbul da dahil olmak üzere meşhur diye ün salmış birkaç baklavacının baklavalarını deneme fırsatım olarak geldim buraya da. Diğer yerlerde yediğim baklavalar da halen güzel, fakat burası bambaşka. Kendi ligini oluşturmuş ve tek başına liderlik koltuğunda oturuyor. Fevkalade. Ben gittiğimizde uzun yola gideceğim için 3 dilimde bıraktım lezzet yolculuğumu, fakat kendimi zor tuttum, uzun yol durumu olmasaydı daha da devam ederdim yemeye. Baklava haricindeki büyüleyicilik elegant bir otel/şirket binası kıvamındaki binalarına yaklaşmanızla başlıyor, iç mimarisinin ve tasarımının duru güzelliğiyle, çalışanların profesyonelliği ve titizliğiyle devam ediyor ve lavaboların da 5+ yıldızlı otel seviyesinde ambiyansıyla son buluyor. Hani deriz ya, bu işin Mercedes’i diye, işte burası, hem baklavasıyla, hem de ağırladığı ortamıyla o. Siparişlerinizi 24 saat gibi bir sürede İstanbul’a bile ulaştırabildiklerini söylediler. Bu lezzeti kafaya koyduğunuzda biraz uzun gelebilir fakat beklediğinize değecektir. İyi ki varsın Koçak.