pisliğin geri kalmışlığın özentisizliğin adı salaş mekan olmuş kendine saygısı olmayanların mekanı

Klasik bir esnaf lokantası hijyen anlamında daha iyi olabilir ancak yediğim en güzel ciğeri yedim. Kesinlikle muhteşem. Şiddetle tavsiye ederim.

Ciğer, ateş, baharat. Bunlar normal bir ciğer için gereken malzemeler. Ama Ciğerci Şevket bu karışıma bir malzeme daha ekledi: Yağlılık ve sululuk. Ve bu şekilde Ciğerci Şevket'in şanlı ciğer kebapları ortaya çıktı.
Ben normalde ciğer sevmiyorum. Sarmıyor abi tadı. Ama burada yiyebildim. Aynı hissi Diyarbakır'da yaşamıştım, acısından terletse bile okeydi. Burada acı da yoktu. Huzuru ciğerde buldum bugün. Hiç beklemiyordum.

Karşıdaki salaş yeri özlüyorum. Burada da ciğer yedim ama eski yer halen hatırımda. Müşteriye karşı daha kibar olabilirler.

Çok lezzetli kesinlikle tavsiye ederim. Biz adana kebap kuşbaşı ve ciğer kebap aldık yemeden önce çekmeyi unuttum yedikten sonra çektim.

çok beklentim olmadan yedim ama tek kelimeyle müthişti. biz bir porsiyon ciğer, yarım porsiyon uykuluk yedik ve toplamda 300₺ ödedik. bu fiyata bu lezzet özellikle şu şartlarda çok iyi. mekanın çalışanları ilgili, hijyen konusunsa daha iyi olabilirler ama lezzete odaklıysanız çok da sorun olmaz. ustanın ellerine sağlık

Kuşbaşı ve bez yedim kuşbaşı sulu sulu ve yumuşacıktı bezde çıtır çıtır dı.Ocak başında oturarak yeniliyor pişen şişi direk sizin önünüze küçük bir közle koyuyorlar süper fikir ve hizmet

İşletme sahibi insanlar hoş muhabbet abiler salatası açık ayranı kebabı ile bence süper bir mekan.Fiyat bu lezzete göre gayet uygun.

girerken hoşgeldin der ocaktaki dayı, çıkarken güle güle der
diğer çalışanlarında yaklaşımları güzel
ciğeri fena değil, çok iyi diyemem ama şöyle 1 durum var; ceyhanda çoğu şeyin iyisini bulmak zor kebapta ve ciğerde olduğu gibi
ceyhan standartlarında bence iyi
ama adanada çok daha iyi ciğerciler bulursunuz
diğer 1 durum şu; ciğerin yanında gelen ürünler az
1 soğan salata 1 çoban ya da ezme salata toplam 2 tabak geliyor
1 de pişmiş biber
ne pişmiş soğan var ne pişmiş domates var
ciğerin yanına gelenler çok az
mesela ben ezme salatayı özellikle söyledim öyle geldi, o gelince çoban salata gelmedi. belki istesem getirirler ama adana gibi yerde bunu özellikle söylemeye gerek olmamalı, istanbulda ciğer yemiyoruzki
fiyatlar makul
ceyhandaysanız ve ciğer yiyecekseniz bence gidin ama adanada daha iyi seçenekleriniz olacaktır

Ciğeri kurutmadan tam ayarında pişirmek yetenek ister. İşte bunu başarabilen bir kebap ustası. Lavaboların temizliğine dikkat etmeniz gerekli. Teşekkürler.

Salaş bir yer ancak Lezzet bakımından on numara beş yıldız. Kesinlikle tavsiye ederim. Öğle servisi için tamam ama çok geç kalmadan gitmenizi tavsiye ederim.

Yemek yemeye meraklı bir insan olarak ve gittiğim yerlerde mutlaka lezzet duraklarında durmayı alışkanlık edinmiş birisi olarak hiç tereddütsüz söyleyebilirim ki Türkiye'nin en iyi ciğerini yapıyorlar. Mekanın eski bir görünüşü var, içeri girerken biraz tereddüt ediyor insan ama servis yapan gençler çok sıcakkanlı ve hızlı servis yapıyorlar. Yolumu değiştirip gidiyorum mutlaka.

Eskiden keyifle gidip yemek yediğimiz mekan.. Ama şuanda Evren ustamın vefatından sonra lezzeti düştü hizmet ve samimiyet de aynı şekilde düştü..