Yaz aylarında severek gittiğimiz mekana bugün Fedon'u dinlemek için arkadaşlarımızla gittik. Muhteşemdi. İki mevsimi bir arada yaşadık. Çok keyifli bir gündü. Tek kelimeyle kusursuzdu. Yemekleri, hizmet kalitesi ve üstüne bir de Oğuz Bey'in profesyonel yaklaşımı ile harika bir gün geçirdik. İstanbul'da az da olsa böyle güzel yerleri desteklemek gerekiyor.

mezeler vasat, hizmet berbat, atmosfer fena degil. 4 kere farkli zamanlarda acik cay istememe ragmen bir kere bile gelmedi buna ragmen bahsis beklediler. bahsis vermedigimizi gorunce yandaki garsonla beraber dalga gectiler. hangi hizmete ne bahsis bekliyorlar anlamak mumkun degil.

Restoranların fiyat politikaları konusunda yorum yapmayı artık bir tarafa bıraktım...Çünkü hadisenin o bölümü gerçekten çok tartışılır durumda malum...Damak zevkiniz, gustonuz konuları da çok su götürür, ona da girip kavga dövüs de yapmak istemiyorum bu satırlarda...Ben Jash ile ilgili olarak başka bir bakış açısı ile paylaşımda bulunmayı tercih ediyorum izniniz ve hoşgörunüz ile...Ali Saydam'ın 2010 yılında yazdığı "Eş ve Müşteri nasıl kaybedilir" isimli kitabının 49. Sayfasında "garson mu müşteriyi yönetmeli, yoksa müşteri mi garsonu? " bölümünde, asıl olanın garson olduğu öznesini şahane tasfir ettiği kısmı beni oldukça etkilemişti... Sonrasında tecrübe ettiğim her bir yeni restoranda hep bahsettiği o şahane karakteri arar olmuştum. O gözle sectim ikinci kez gideceğim, sonrasında müdavimi olacagım yerleri...İşte Jash'ı bu sebep ile sevdim ben...Tabii ki güzel manzara, hoş müzik, kaliteli müşteri profili, çevirmesiz eve dönüş😇...klasik methiyeler...fiyatların yüksekliğı serzenişleri zaman zaman... o da kabul Jash için .. Ancak orada bizi hakikaten iyi hissettiren, kitaptaki başrol oyuncusu aslında..."Oğuz"...Her daim doğru mesafede duruşu, bir o kadar candan ama asla sakil durmayan samimiyeti, gencecik yaşına rağmen üst seviyedeki empati yeteneği ile "Jash'a değil Oğuz'a gidelim dedirtebilen bu pırıl pırıl kardeşime teşekkür etmek istiyorum müsaadeniz ile...Sen hep orada ol...Havalar ısınıyor, tez vakit görüşmek üzere değerli kardeşim🤝 ...Siz de bir misafiri olun Oğuz'un....Sonrasında müdavimi zaten olursunuz.....

Mezelerim harika olduğu denizin kıyısında oldukça keyifli ve güzel bir restoran. Oğuz Bey’in muazzam servisi ile bu restoranı herkese tavsiye ederim.

İlk defa Kınalı adaya geldik. Biraz gezdik. Vapura 30 dakka kalmış bir şeyler atıştırmak için bu mekana geldik. "Sıcak yemek gec çikacak, mutfagimiz çok yoğun" dediler. Tamam dedik, 3 tane sade meze silpariş ettik. Patlıcan ezmesi ve toplam ağırlık 300 gram olan iki tane levrek içerikli küçük meze ve sade su. Hesap çok şaşirtdi: 1700 tl, servis dahil!!! 1800 tl verdim, para üstüde vermediler. Yani, 31 Mart 2025 tarihte, 1800 tl, dolar bazında 50 dolar yapıyor ya! Toplam ağırlık 300 gram olan meze ne zaman 50 dolar oluyor? 1 kilosu 150 dolar, 1 tonu 150.000 dollar!! 31 Mart 2025 tarihte petrolün 1 ton fiyatı 450 dolar.

Mezeler orta, istanbul veya şilede muadilleri daha uygun fiyatlı,
Hizmet ve garsonların tutumu çok iyi,
Yazın deniz kenarı masalar keyifli.
Küver ücreti dışında servis ücreti diye bir şey icat edilmiş 3 kişi için 500 tl ödedik, 150 de küver , bir şey yemeden 650 den başladık. Kınalıdaysanız gidilir ancak fiyatlara dikkat edin

Kınalıadada 2 yaşındaki oğlum acıktı diye girdiğim bin pişman olduğum bir yer. Sokak balıkçısı bundan daha iyi hizmet sunum yapar. 2 levrek sipariş verdik. Birinin yanına sadece 2 çeri domates koymuşlar. Sonra 2. Levreği sipariş ettik yanına rokayı eklemişler. Bize sormadan balığı temizlemişler. Benim böyle bir talebim olmadı balık buz gibiydi. İçeriye ısınalım diye girdik içerisi soğuktu. İçerideki insanların çoğu montla oturuyordu. Tuvaletleri çok küçük ve çok pisti. Mecburiyetten Elimizi yıkamak ve oğlumun üstünü değiştirmek için kullandım. Tuvaletlerin üstü çişti çok kötü kokuyordu. İçerisi kapalı alan olduğu halde sigara içiliyordu. En azından bebeğimizle girdik söyleyebilirlerdi. Masalar birbirine çok yakın arkadaki masa sürekli sigara içti bebeğimin suratına geldi. Apar topar yedik kalktık. Rezaletti asla bebek ve çocukla gidilecek bir ortam değil. Menü yok fiyat listesi yok. Bu resimdeki sunuma 1500 lira ödedik. Kesinlikle hak etmiyor. Gördüğüm en kötü işletme.

Bugüne kadar yediğim en güzel ayvalık lokumlarından biriydi diyebilirim! Dışı çıtır çıtır, içi ise o kadar yumuşak ve lezzetliydi ki her lokmada “iyi ki gelmişim” dedim. Lezzet sadece tabakta değil, mekânın atmosferinde de vardı. Sıcacık, samimi bir ortam, güler yüzlü ve ilgili çalışanlar… Her şey o kadar özenliydi ki.. Ayvalık lokumunu bir kez deneyince zaten tekrar gelmek için bahane arıyorsunuz. Ellerinize, emeğinize sağlık! Böyle güzel lezzetlerin devamını diliyorum.

Mezeler harika, istavrit taptaze mekanın atmosferine de bayıldım tam deniz kenarında her şey için çok teşekkürler :) 8 kişilik grup olarak gittik çalışanlar ilgili ve çok kibarlardı. Paçanga böreği ve yunan favasına da ayrıca bayıldık :) Şefin ellerine sağlık, sevgiler

16 kişilik bir grup olarak gittik. Bunum için bize fiks menü uygulayacaklarını gittiğimizde öğrendik. Telefonda hiçbir bilgi verilmedi. Fiks menüde ne var diye sorduğumda garsonun saydığı yemeklerin yarısı gelmedi. Servis personeli bilgisizdi. Bir mezenin içinde ne var diye sorduğum bir garson/komi sadece “bilmiyorum” dedi ve gitti. Mezeler vasatın altındaydı, ana yemek diye verdikleri şey bir parça kremalı levrekli ptlıcan, hiç bi özelliği olmayan bir yemekti. Tüm bunların üzerine kişi başı 3900 tl gibi absürt bir rakam ödedik. Her hafta çeşitli yerlerde rakı içen bir grubuz. Bu hayatımızda ödediğimiz en yüksek hesaptı bir meyhanede. Üzdü.

Restorana girdiğimiz an çalışanların bazılarının ilgisizliğini farkettik. Ayrıca çok gülünç bir şekilde garsonlardan bir tanesi menüyü verirken “fiyatlarımız normalin üzerinde:)” dedi ve mekanda yemek yemekten vazgeçmemizin sebebi garsonların saçmalık şekilde yorumlarıydı sen kimin ne parası olduğunu bilemezsin ve hayatımda ilk defa böyle saçma yargılayıcı bir çalışanla karşılaştım. Girmemizle çıkmamız bir oldu REZALET! Önce insanlarla konuşmayı bilin sonra çalışın:)