Hüdavend Hatun Türbesi, taç kapısı üzerindeki inşa kitabesine göre M.1312–1313 (712 H.) yıllarında inşa edilmiştir. Türbeyi, Anadolu Selçuklu Sultanı IV. Rukneddin Kılıç Arslan’ın kızı Hüdavend Hatun yaptırmıştır. Zaman içinde çeşitli onarımlar geçirse de, yapı özgün mimari özelliklerini büyük ölçüde muhafaza etmiştir.
Tek katlı ve sekizgen planlı türbeler grubuna dâhil olan yapı, mimarisi ve süsleme zenginliğiyle dikkat çeker. İnşasında sarımsı tonlarda ince taneli trakit taşı tercih edilmiş, kapı ve pencere söveleri, kemerler, lentolar ile kasnak üzerindeki kuşaklar ve kitabelerde ise zarif beyaz mermer kullanılmıştır. Kasnaktaki sivri kemerli alınlık süslemeleri, pencerelerde yer alan figürlü motifler ve taş şebekeler kırmızımsı, daha sert ve dokulu bir taşla işlenmiş; iç mekânda ise kubbe kasnağında yer alan sağır kemerlerde siyah kesme taşlara yer verilmiştir. Bu zengin malzeme çeşitliliği, dönemin sanat anlayışını ve işçilik kalitesini gözler önüne serer.
Türbe, sekiz kenarlı bir kaide üzerine inşa edilmiş olup sekizgen bir gövdeyle yükselmekte; bu gövde, üstte onaltı kenarlı bir kasnağa dönüşerek içten bir kubbe, dıştan ise sekizgen piramidal külahla örtülmüştür. Mimari yapısıyla olduğu kadar, özellikle bitkisel, geometrik ve figürlü plastik bezemeleriyle de dikkat çeken bu türbe, Anadolu Selçuklu sanatının nadide örneklerinden biri olarak değerlendirilmektedir.