Yorumlara göre geldik. Nasıl 5 tam puan almış ön yargısı ile yapılan servisi gurme gibi değerlendirdik. İnegöl merkezde ve park problemi yok. Dükkanın atmosferi çok güzeldi. Servis olarak közlenmiş biber ve domates eşliğinde 6 adet köfteyi ikişer ikişer veriyorlar ve gayet doyurucu. Mezeler lezzetli, salata taze şekilde yerinde yapılarak servis ediliyor. Personelin güler yüzü ve samimiyeti yemeği daha da lezzetli kılıyor. Çıkışta kolonya hediye ettiler. Çanakkale Eskişehir yolculuğumuzda güzel bir anı olarak ailecek beğendiğimiz bir mekan. Fiyat ve memnuniyet olarak karşılığını fazlasıyla hak ediyorlar. Közde pişmiş gerçek inegöl köfte için öneriyorum.

10 yıldız herşey, ilgi alaka müşteri memnuniyeti önplanda, kolanya harika yemekler çok çok iyi, köfte doyurucu cok lezzetli eleştiremiyorum , ailecek cok memnun kaldık, yanda fırın var ekmek sıcak sıcak yedik,aldığı puanın fazlasını hakediyor.

BAŞTA HER ŞEY NORMAL İLERLİYORDU porsiyon köftelerimizin yanında da salata ve piyazımızı söylemiştik. Dükkanın değerlendirme puanına baktığımdan beri düşünmeye devam ediyordum "nasıl 5 yıldızı başarmışlar" diye. Sonra mezeler geldi. Fazla dokunmadan uzaktan izledim arkadaşlar çok beğenmişti köfte geldiğinde köfte ile başladım, yağlı tam kıvamında pişmiş muazzam bir köfteydi. Köfteler porsiyonda parça parça geldiği için siz en sıcak haliyle yiyebiliyorsunuz. Köfteyi yerken bir yandanda ustayı takip edıyordum. Sipariş üzerine köfte hamurunun getirilip, hazırlanıp, pişirildiğini farkettim. Ardından salatanın mezenin tadına bakıyorum, gurme değilim yiyecekten çok anlamam ama neye çatalımı uzatsam mükemmel bir lezzet ve tazelikle karşılık buldum. Şefle konuştuğumuzda herşeyin sipariş üzerine hazırlandığını söylemişti, köftenin o şekilde olduğu ve dikkat edildiğini zaten görmüştüm. Salatayı sorduğumda aynı cevabı aldım. Yan ürün olarak gördüğümüz salatayı bile anlık hazırlandığını söyledi. İnanamadım, mutfağa davet etti bende girdim:) sebzelerin bütün olduğunu stoklanmadığını gördim. En az köftedeki gözlemim kadar şaşırdım. Sadece lezzet değil hizmet, misafir perverlik de hat safhadaydı, çalışanların çok iyi kulağa sahip olduklarını farkettim. Bende bu sektörde olduğumdan bu meselenin ne kadar önemli olduğunu biliyordum. Herşeyden bolca yemiştik. Bursa ziyaretinde elde ettiğimiz deneyimlerimizle şerbetin güzel olmama, hazır olma olasılığından önyargılıydım sipariş vermeye çekinmiştim. Dört dörtlük bu mekanda tırnak içinde yan ürün olan şerbetin de çok güzel olacağından artık emindim. Patlayacak kadar yememize rağmen şerbetin tadına da baktık, tabi ki şaşırmadık. Ücretiyle yemek için geldiğimiz bu müesseden adeta borçlu çıktık. En önemlisi de bu sektörde çalışan birisi olarak "en iyisi"ni gözlemlemiş ve kendime dersler çıkarmış oldum. Herşey için tüm emeği geçenlere teşekkür ederim. Bizimle ilgilenen genç arkadaş için ayrıca teşekkür ederm. En yakın zamanda görüşmek dileğiyle.