Dede Çorba - Balçova'nın tüm müşterilerine sıcak bir karşılık ve servis sunan, lezzetli ve sağlıklı bir yemeklerin keyfini çıkarma yeteneğini ifade ediyor. Zengin atmosferi, mükemmel hizmet ve tadın altında uzman çorbacılarıyla lezzetli kaseye sarıldıkları bir yemekler mekanıdır. Her müşteri için neşeli ve yardımsever personel, doyurucu 24 saatlık bakkalın aksesuarı ve şehrin en güzel çorbacılarından oluşan lezzetli çorbalar sunuluyor. Yorumlarda yer alan özellikler arasında mükemmel hizmet, iyi tatlılar ve neşeli atmosferin bulunduğu söylenir.