Daha önce bir çok mekanda pide yedik.Bugün Bozdoğan'da misafir olarak geziyorduk acıkınca Gül Pide salonuna oturduk.Salı pazarı vardı,çok kalabalıktı üst kata çıktık.Klimalı temiz aileye uygun bir mekan.
Açık yumurtalı pide sipariş ettik pidelerin inceliği pişmesi,servis oldukça iyi.Ancak pidede hiç peynir tadı yoktu,neredeyse hiç peynir yoktu,içinde peynir aradım.Sanırım tuzsuz lor gibi birşeydi.O da azdı.
Daha önce yediğim mekanlarda yumurtanın yanısıra o peynirin kendine has lezzeti vardı.Öyle de olmalı zaten.
Pidede hamur, yumurta nötr ,kaymak zaten nötr, onu dengeleyen peynirdir.
Peynirli olmasının anlamı budur.
Tuzsuz sadece yumurtalı gibi bir pide yemiş olduk tadını alamadım .
Diğer pideler iyidir bilemem ama peynirli pide deyince kesinlikle rota Yenipazar diyorum.
Not:iki açık peynirli yumurtalı pide 300 tl.

Pide neden Aydın'da yenir ispatı niteliğinde bir mekan. Denediğim bütün çeşitler harikaydı.