Çay isteyince garsonun yüzü düştü. Sonra diğer garson gelip de ona da çay dedikten sonra aynı şekilde suratı asıldı. İkisi de çayın sallama olduğunu belirtti. İkisi ayrı ayrı gelmesine rağmen çayı epey bekledim; ancak el işareti yaptıktan sonra hatırlandı. Beş para etmez sallama çaya da 40 lira ödedim. Çayı sallama sunacak kadar önemsiz buluyorsunuz ama özendiğiniz o Kadıköy kafelerinden Walter’s Roastery vardır Moda sahile yakın ve efsane aromatik çay demler. Hayatımda içtiğim en lezzetli çayları orada içmiştim. İkincisi, kahve sipariş etmek zorunda değil her gelen. Kahvesini her gün öğütüp chemex’te demleyip termosuyla içen biri olarak dışarıda sürekli kahve içmem beklenemez. Civarda daha iyi mekanlar var. Tavsiye etmiyorum.