Bu tür yerlere sahip çıkılması gelenekselligi kaybedilmemesi lazım 10 saatten fazla eti kim ateşte tutuyorsa orda yiyin bence gayet başarılı lavabolar haric

Bol çeşit

Porsiyonlar ufak, çok salaş çok tarihi mahlasıyla ayakta kaldığını düşünüyorum. Lezzet iyi.

Sadece cuma günleri Hayvan pazarı kuruluyor. Pazar yerindeki kebapçılar çarşısı görülmeye değer, sac kavurma 10 numara.

Yıllardır duyduğum ancak gelebildiğim bir yer. Özellikle gelinecek bir lezzet değil ama yakınlara gelindiğinde yenilebilir.

Kavurma fena değil ama abartıldığı kadar lezzet beklemeyin, standart kavurma

Çok daha iyi olabilir...

Pişman olmazsınız çevirin direksiyonu...🙂🤚

Kuzu kavurma muhteşem Osmanlı dan gelen lezzet hala devam ediyor

Denemekte fayda var

Yerler çamur ve belli bir düzen yok, herkes kamyonetini kafasına göre park edip hayvanını yanına bağlıyor. Otoparkta araçların arkasına arabasını gelişigüzel bırakanlar yüzünden mahsur kalabilirsiniz. Kavurma yedik çay yok dışarda için dediler fln fln. Yine de kurbanlık almak için tercih ediyoruz uygun fiyatlı hayvanlar denk gelebiliyor.

Başarılı

Buralı olarak şunları söyleyeyim fenomenlerin
Şişirdiği bir yer o kadarda abartı bir lezzet yok

Cuma günü gitmediğim için pek bir şey göremedim

Et kültürü olmayanlar için Steak House çocukları için uygun bir yer değil etten anlayan Profesyoneller için çok uygun bir yer.

Uzun yıllardır duyup daha yeni gitmek nasip oldu. Yöre halkının sıcak kanlı davranışları için teşekkürler. Biz kavurmanın tadına baktık, çok güzeldi. Herkese tavsiye ederim.

Çok hevesim vardı sınıfta kaldı. Lezzet yok tat yok ilgi 0 yer 10 numara işletme kafası -0. saç kavurma dedin mi insan saç ta bekliyor ama gelen tabak malum ve soğuk hayallerim yıkıldı

Sosyete kesime asla hitap etmiyecek, hijyen takıntililarının asla girmemesi gereken bir yer. Eğer et yeme aşığı ve yöresel orjinal tat arıyorsanız kavurmanin eversti budur dedirtti bana. Yorumlarda kavurmanin sert ve yağlı olduğunu söylemişler. Sertliği terbiye edilmeden kavuruldugu içindir, yağlıligi ise etin orjinal yağını salması ile oluşuyor. Eğer o yağa ekmek banarak yemegen bir "gurme" iseniz evde kendi kavurmanizi yemenizi tavsiye ederim.mekanin dumanlı olmasi elde değil nede olsa yapılan bir et söz konusu. İnsanlar bir Anadolu insanı samimiyetini en güzel örneği. Her konuda size yardımcı olma ve rahat ettirmeye çalışıyorlar. Fiyatlar piyasanın çok çok altında. Et sevmeyenler için sucuk ve köfte de mevcut fakat erken bitebiliyor. Gelenleri hacı abinin elinden et yemesi dileğiyle afieyet olsunn 😄👊

Mimari açıdan çok güzel

Yer olarak eski ve doğal haliyle güzel ancak günlük kesilen kuzu/toklu/veya keçi eti ancak o insanlar yıllardır bu işi yaptıkları halde seneler önce gittim etleri kurumuş yağ içinde servis desen oda Yok Kara düzen lezzet Yok geçen hafta gittik belki değişmiştir diye ancak daha kötü olmuş iki kaşık yağlı et 200tl ve nasıl Bir et,ki çiğne çiğne adamı çenesini yoruyor bir daha gider miyim gitmem tavsiyede etmem uzaktan gelen için değmez

Google map de Cuma pazarı şu an açık demesine inanmayın. Sadece Cuma günleri açık. Diğer günler kapalıdır. Özellikle ziyarete gelecekler dikkat etsin.

Bu guzergah dan Cuma günü haricinde geçenler için çok yakınında Buyukorhan belediyesinin Cuma sofrası sosyal tesisleri mevcut. (Temiz, Manzaralı, fiyatları makul)

Genel olarak güzel.herşey taze gözünüzün önünde yapılıyor.lezzetli salaş mekan hijyen sorunu olanlar rahatsız olabilir.

Atmosfer olarak çok güzeldi. Güveçte erkek hafif yağlıydı. Ama kuzu kavurma gayet güzeldi.

Tavsiye etmiyorum. Soğuk kirli lezzetsiz ve pahalı.

Taze et kokusunu seven, salaş mekanlara ilgi duyan, saf et kavurma merak edenler gelsinler. Biz ekstra kavrulmuş ve özellikle yağlı et istedik, bana göre lezzetliydi. Güveç dana etinden ve daha yumuşak ama yine de yağlı. Kavurma yanına taze ekmek, bolca çay, domates ve soğan, eski usul harika oldu...

Taş fırında güveç sadece cuma günleri mevcut

Yağlı Yağlı kuzu kavurma harika ellerinize sağlık çok süper

Süper otantik ve tarih kokan mekanlar. Muhteşem lezzetler

80 li 90 lı yılların kurban bayramı sabahını yaşamak isterseniz Sadece Cuma günü açık olan Cuma Pazarını ziyaret edebilirsiniz 150 yıllık bir tarihe şahitlik edebilirsiniz

Saat kaçta başlıyor menüler

Ali Özkan ın yerinde çok güzel bir kavurma yedik

Yaprak ciğer gibi kesilen kuzu etleri 5-6 farklı dükkanda taze taze kavrularak servis yapılmakda.
Farklı bir atmosfer mutlaka görülmeli👍

2-3 senedir burayı görmek istiyordum. Yorumları okuduktan sonra gitmekte tereddüt etmiştim. Fakat bugün nasip oldu. İyi ki gelmişim. Tarihi bi yer. İçeriye girdiğinizde o havayı solumak size ecdadı hatırlatıyor. Bayram havası sezinledim. Bu tarihi mekanda konfor beklememek lazım. Saat 11 de içerisi fuldu. Yediklerimize geliince güveç enfes, kavurmalar biraz sertti ama lezzetliydi. Toplam 600 tl hesap ödedik.

Meşhur cuma pazarında et yemeğe geldik. Taze kuzu eti kavurma veya güveç olarak sunulmaktadır. Tarihi bir mekan, her yer ahşaptan. On taneye yakın ayrı aşçılar/işletmeler mevcut. Kavurma bana sert geldi, güveç güzeldi ama porsiyonlar ufak. Oraya kadar o az tabak et için bir daha gidilir mi ,🙄 bilmem

Çok uzun zamandır gitmek istediğim Cuma Pazarına iyiki gitmişim. Ortam çok otantik, tarihi dokusu korunarak yenilenmiş. Etler çok taze ve lezzetli. Utanmasam bir kuzuyu yerdim. Mutlaka gidilmeli.

Burası tarihi bir mekan. Ahşap tasarımları ilginç geldi.

Kuzu kavurma ve güveçte keçi eti yedik. Kavurmayi biraz daha başarılı buldum. Ancak sertti.

İşletmenin tuvaletleri sağlıksızdı. Bu konuya hassasiyet gösterilmesi iyi olur.

Dört arkadaş Yalova’dan yola çıkarak merakla büyükorhanlı cuma pazarına kavurma yemeye gittik aynı anda dördümüz de büyük hayal kırıklığına uğradık kuzu görünümlü dana kavurma sert Ve yağlı olarak servis edildi sunum sıfır yanında bir domates yarım soğan kendilerine de bildirdim görüşlerimi göründüğü gibi değil şahsen kimseye tavsiye etmiyorum

O kadar yol kuru yağlı kavurma ve kaziklanmak için gidilemez bursa içi mekanlarda çok daha uyguna ve kaliteli hizmet alabilirsiniz.
Temizlik ve hijyene hiç önem verilmemiş iki ayranın içine sinek kaçtığı için icemedik.

Mükemmel bir yer doğal yetişmiş kuzulardan kavurma ve güveç gözünüzün önünde karkas etten kesilerek yapılıyor

Etler gayet lezzetli, ortam güzel. Buraya gelmişken 17 km mesafede bulunan Sadağı Kanyonu'na mutlaka uğrayın. Çok et sever değilseniz sadece buraya gelmek sizi tatmin etmeyebilir.

Alınan hizmet karşılığı yüksek bedel

Etler neden çiğ servis edilir ki?

Kasap Mesut'un tarihi mekanı çok güzel, güveç ve kavurması çok lezzetli, yolunuz düşerse mutlaka uğrayin.

fazla istekli gelmeyin, ne tadı guzel ne icerisi hijyen acisindan iyi, tabagin 1/3 u yag zaten, guvec daha iyiymis zaten erken bitiyo ona bakamadik. ani olsun diye topluca gelinebilir o kadar.

Güzel

Zamanınızı boşa harcamayın.Ama sakın.

Oldukça keyifli bir cuma etkinliği.

Canım çekti kuzu kavurmayı şimdi.

Güzel bir yer. Her ocağın başında ayrı usta istediğin yerden ürün alabilmekte farklı bir sistem.

Tarihi mistik havası etin lezzeti Ekrem ve konukseverlik bambaşka Bide bu güzel insanlara dağlı diyorlar
ne varsa dağlılar da var..
Orhanı Kebir👍

Doğal esnaflar, doğal ortam, kavurma lezzetli, fiyat ortalama, iç mekan mükemmel

Kavurmayi kaçırmayın 🤩

Güveç yedik çok güzeldi

Güzel yer

Mesut abinin yerini tek geçerim

Etin lezzeti burda

O tarihi atmosfer beni benden aldı

Tarihi güzel lezzetler

Mutlaka gidiniz.

Ecdat yadigârı herkese tavsiye ederim.

Çok güzel çok beğendim
Canlı canlı

Temizlik. Önce temizlik...Gerisi kolay.

Gittim gördüm gezdim test ettim. Lezzzeeetttliiii

Değişik bir ritüel 300-500 yıllık bir gelenek

Bu kadar kötü yorumdan sonra gitmemeye karar verdim. Vardır bir sebebi...

Kavurması ve güveci harika fiyatlarıda çok uygun

Yemekler güzel ama içerisi çok duman altı oluyor

Gayet güzel vede kavurmalari lezzetliydi

Çok güzel çok temiz ruhlu insanların yaşadığı mistik bir yer tavsiye ederim

Doğayla iç içe farklı deneyimler arayanlar için, güler yüzlü esnafıyla görülmesi gereken bir yer.

Ufacık porsiyona verilen çok para , kısacası pahalı bir yer

Kavurma harika. Ama uzun süre pişenden yiyin. Yeni yapılanlardan verirse çiğ olabilir.

Tarihi ve eski bir yapı kavurması ve güveci güzeldir takribi 600 yıla dayanır gecmisi

Bursa'da tarihi büyük Orhan cuma pazarı

Nasıl bir yer anlamadım şimdi yorumları okudum da yarışı hiç beğenmemiş yarısında beğenmiş. 200 km yapmaya değer mi iyi düşünmek lazım

Geleneksel lezzet... ettin sertliği bence dinlendirilmeden taze olduğundan ...👏👏👏

Etler çok sert kayıs gibi ve yarısı yağ kavurma bilgileri sıfır mekan olarak güzel

Birçok dükkanın odun ateşinde kavurma ve et çeşitleri yaptığı harika bir et pazarı etler nefis

Çok pahalı porsiyonlar az

700 yıllık bir tarihi olan bir yer.Kavurması ve güveci meşhurdur yemenizi tavsiye ederim.
Doğal et doğal insanlar.

Yer ortam çok güzel, ama lezzet olarak beklentiyi karşılamadı, bir daha gidermiyim maalesef

Çok kötüydü. Kesinlikle tavsiye etmiyorum. Tuvaletler berbat. Kavurma deseniz hiç bir özelliği yok. Bursa dan 1.5 saat sürüyor. Benzinimize acıdık.

Abi Bursa’dan cuma günü o kadar yol katettik gittik bin bir türlü heves ile ama ne lezzet ne kalite ne sunum ne ilgi salaş yer olurda lezzetli olur üç beş kendini bilmez burayı meşhur etti sayıyla 8 tane et var demir tabak 100 tl yazık bu milletin parasına

Güveci lezzetli ama kavurma için aynı şeyi söyleyemem. Güveç yemeye uğranılabilir

Kavurması çok lezzetli kesinlikle tavsiye edilir. Biz pazar günü gittik cuma günü gitmenizi öneririm ustamızın eline sağlık

Anlatildigi gibi degil ,kusbasi kavurma anlayislari baska ,porsiyon anlayislari baska ,tam bir hüsran oldu bizim icin ,üzüldum koylu kardesime

Harika çok güzel gelişmiş eski hali gibi değil taze kavurma harika açık çay içme alanları güzel herkes doğal ortam dağ havası sürekli giderim teşekkürler

Okadar merak edilecek bir yer değil,reklamdan ibaret. buraya gidip gelmek için yakıt parasına bulunduğunuz yerde 3-5 şiş cağ yemek daha lezzetli ve fiyatı uyguna geliyor.

Kesinlikle görülmesi gereken bir yer beni 15-20 yıl geriye götürdü.Taze et ile kavurma harika.Güveç saat 13.30 gibi bitiyor Kavurma ise 17.00'a kadar bulunabilir.Salaş ve tarihi bir ortamı var.500 yıllık bir gelenek.Odun ateşinde pişiyor Kavurma ve güveç.Cuma günü öğlen burada yemek yedikten sonra Sadağı kanyonu da ziyaret edilebilir.Ekim 2022 fiyatları Kavurma 40 TL Güveç 55 TL.12 Nisan 2024 fiyat ufak tabak kavurma 150 Gr kadar 200 TL olmuş Allah insanları fırsatçılar dan korusun bir daha kesinlikle gelmem Bursa merkezden kalk gel bu fiyatları gör Yarım kilo et alır saç kavurma yaparım.

Güzel bir yer 6 yada 7 işletme var. Bir kaç tanesini begenmemistim et lastik gibiydi en son yenice kasabayı sanırım lokum gibi eti vardi

Alan komple Yenilenmiş.
Hayvan pazarı yan tarafta
Kavurma yapan mekanlar fotoğrafta görüldüğü gibi bölüm bölüm.
Hafta içi gittik tek bir bölüm açık idi.
Kavurma güzel, yanında domates ve soğan ikramı var. Yenilenmiş hali ile Büyükorhana hayırlı olsun.

Otantik, ama turizm amaçlı yapılanmış. Eski işleyişinden eser yok. Cuma pazarı havasını teneffüs etmek isteyenler, havasını alıp döner. Birde meşhur kavurmadan yer, cüzdan inceltir. Evde kavur ondan kat kat iyi olur. Etin neresi denk gelirse orasını kavurmuşlar. Yarısı yağ, kalan yarısıda kimi yumuşak kimi sert. Öyle kavurmayı benim rahmetli dedem sofraya koymazdı.

Pazarın kurulduğu ağaç yapının 700 yıllık olduğunu söyledi kuzu etinden yapılmış kavurma yediğimiz dükkan sahibi.buyurun buyurun demeseler daha güzel olacak ayrıca büyükorhan sapa bir yerde kalıyor ona rağmen adını duyurmayı başarmış biz ailece çalışan yeri seçtik tavsiye ederiz

Tarihi bir yer ama bunu yansıtacak şekilde tadilat edilmemiş.Derme çatma, düzensiz.Biz ramazan bayramında gitmiştik kalabalıktı.Etin lezzeti güzeldi.Ama servis, temizlik gibi hizmetler berbattı.

Büyük hevesle ve açlıkla gittiğimiz bu yerde büyük hayal kırıklığı Öğrendiğimize Günlük kesim yapıyorlar ve denetleniyorlarmış .Günlük kesilen et yenmez yenmemeli Et sakız gibi tabiiki çiğneyip duruyoruz bence etler dinlendirilmeli yoksa yok olur gider burası

Sosyal medya sayesinde padladı.Bursada oturmama ve gezmeyi sevmeme rağman bir yıl öncesine kadar bu yerden haberim yoktu.
Kısmet oldu ve 21.5.23 tarihinde 16 kişilik grubumuzla buraya uğradık.Üstelik pazar saat 17:30’da.Burası popüler olunca Büyükorhan belediyesi mekanı elden geçirmiş.Güzel de olmuş.Artık burası her gün açık.Fakat asıl cümbüş cuma günü.Diğer günler galiba nöbetleşe sadece 2-3 işletme açık oluyor.Mekan güzel,otantik ve tarihi.
Yemekler için daha doğrusu kavurma için maalesef olumlu şeyler yazamayacağım. 16 kişiden birkaç kişi hariç kimse kavurmasını beyenmedi.Sanki çiğ kalmış ve pişmemiş gibiydi.
Tabi burası bir et restoranı değil.Hayvan pazarının kenarında yöre insanının damak zevkine göre pişirilen kavurmalar.Dışarıdan gelenlere uygun olmayabilir.
Sosyal medya sayesinde iyi bir rüzgar yakalanmış.Mekan elden geçirilmiş ve her gün açık hale getirilmiş.Bunlar güzel.Ama sanki kavurmalara da el atmak lazım.Yoksa aynı hızla mekan popülerliğini yitirebilir.

Önceden burası biraz daha köhne ama piyasaya göre uygundu. Önceden dediğim 2 yıl önce falan. Yakın zaman önce yenileme falan yapmışlar, fiyatlar yükselmiş. Küçük bir porsiyon en son 100 liraydı. Kendi kişisel gözlemim şu şekilde; önceden bir esnaflık kültürü vs. varken şu an bir para hırsı hakim. Dolayısıyla o dediğim kültür de kaybolmuş. Nitelik olarak önceye dönmesini temenni ediyoruz.

Bursa'dan bir saatlik yoldan gitmeye değer hizmet ve kalite bulamadık. Yalnız biz cuma günü gitmedik nöbetci bir Kavurmacı vardı belki yoğun bir günde diğer Kavurmacılarında açık olduğu zaman denemek gerekiyor

Taze kuzu eti kavurup veriyorlar, mekan güzel nostaljik fakat kavurma yapmayı bilmiyorlar

Sosyal medyada sürekli görüyordum. Çok merak ettiğim bir yerdi. 22.12.2023 cuma günü Bursa'dan Simav'a giderken uğradık. Bizim için tam olarak hayal kırıklığı oldu. Kavurma diye önümüze yürek, ciğer, et karışımı bir şey getirdiler. İçinde cigermi var diye sordum. Hayır dedi, babamın tabağını gösterip yumuşak olsun diye yürek kattım dedi. Diğer arkadaş benimkinde de var dedi. Ona da belki az karışmıştir dedi. Sonuç olarak hijyen ve sunum olarak yüksek beklenti içinde değildim ancak iyi kavurma yiyecegimi düşünmüştüm, bu kadar kötüsünü daha önce yememiştim. Yolda arkadaşım mideyi bozdu. Bizde kötü olduk. Bütün esnafı zan altında bırakmak istemem ancak, bizim gittiğimiz kasap maalesef bu durumda idi. Eğer diğer esnafta benzer şekilde ise sosyal medya sayesinde kazandıkları popüleriteyi kısa sürede kaybederler. Umarım kendilerine çeki düzen verirler, kültürel yapımızın bir parçası olarak yaşamaya devam ederler. Fiyat: porsiyon 140 TL.

İmkanı olan herkesin uğrayıp kuzu etleri tatması gereken biryer

Bursa'ya yeni taşındık ve uzun süredir sosyal medyadan takip ettiğimiz Cuma pazarını bugün ziyarete gittik. Merkeze uzak. Yol çok güzel. Ancak etin menbaı diye gittiğimiz yerde ilk tecrübemiz maalesef kötü geçti. Yeniceli Kasap Ali'nin yerinde 4 porsiyon kuzu diye niyetlendiğimiz kavurma yedik. 400 tl ödedik. Nimete laf etmek haddime değil ama yediğim en sert kavurmaydi. Çigneyemeden butun butun yuttuk. Parayla rezillik. Tok oldugumuz halde sirf tum mekanlar bu lezzette mi diye ikinci bir yeri denemeye karar verdik. Girişte sağda Kasap İlhan'ın yerine girdik . Bir oncekiyle alakası olmayan pamuk gibi bir porsiyon kuzu kavurma, bir porsiyon da güveç yedik . Guvec dana idi ve o da pamuk gibiydi. 220 tl odedik. Hayırlı işleri olsun. Esnaflık basit bir is değil ve bu arkadaslar hakkını vererek yapiyor. Helal olsun. Kahveciden limonata ictik. 5 tl. Lezzetliydi . Kasap İlhan'ın ikrami çaylar lezzetliydi .

Kötü tek kelimeyle BERBAT sosyal medya da çıkan yorumlara vs kanmayın. Eti güzel yalan yok ama çok az en fazla 100 gr. Ekmek olarak farklı bir ekmek vermeyi geçin bayat besaş ekmeği veriyorlar. Meze zaten hiç yok salata verdiler hem az hemde marul lahana ve havuç var başka bişey yok. Fİyat da diğer mekanlara göre ve hizmetin kalitesine göre fahiş. Servis de aynı şekilde berbat peçete yok utanmasalar servisi bize açtırcaklar karşı masadan peçete alıyorum onlar karşı masanın oraya verin diyolar. Yani BERBAT bi yer sakın gitmeyin.

Gecmisten gunumuze kalan harika bir yer.600 yillik gecmisi oldugu soyleniyor.Salas bir yer guvec ve kavurma ve doner harika.Fiyatlar 100-130 lira civarinda

Eskilerden dedelerimizden kalan en guzel muras bize bu gecmisin geleneginin devam etmesi cok guzel cevre koylerden ve buyukorhan merkezden vatandaslarin yurttukleri bi is etler gumluk taze olarak kesimi yapilip pisiriliyor cok eski bi tarihi mekan yakin zamanda ufak tadilatlar yapildi gidilmesi gereken ozel yerlerden bi tanesi cayindan donerine kavurmasina guvecine her cesit yeme icme olarak hizmet vermekte ve memleketimizin insanin en onemlide misafirlere karsi sicak kanli olmasi gittinizde keyif alabileceginiz bi yer 🫠

Buraya 5 yıldız vermek için ya bu etleri satıyor olmak lazım ya da hiç et yememiş olmak. Zaten etler dinlendirilmeden pişirildiği için iyi bir ürün çıkma ihtimali çok düşüyor. Bursa merkezde bir kavurmacıya gitseniz burdaki gibi sert, ağızda sakız gibi dolanan bir et gelse geri gönderirsiniz. Yenice yazan bir yerin kavurmasını yedikten sonra bunları yazıyorum. İkinci söğüş tabağı istedik tamam dediler, gelen giden olmadı. Çay söyledik 10 dk sonra geldi. Niye 1 değil de 2 yıldız verdim. Girişte sağda ilhan diye bir kasap var. Güveç satiyor. Fena değildi. Diğeri gibi kötü yorumu hak etmiyor, en azından et yumuşak. Porsiyonlar böyle bir yer için çok ufak, porsiyon da 200 liraya satılıyor. Sözün özü burda yemek için yol yapılmaz ama yolunuz düşerse bir tane tezgahta döner yapılıyor, onu övdüler, belki onu deneyebilirsiniz.

Büyük Orhanda her gün açık olan sac kavurma, güveç yapılan pazar yada panayır yeri. Beklentinizi karşılayabilecek ortalama bir yer. Sac kavurma tavsiye edilir.

Çok otantik tarih kokan bir yer güzergahında olan için uğranacak yer.
Bütün olarak işletme şekli yetersiz.
Geç gittiğim için güveç yiyemedim, saç kavurma çok sert geldi onuda zor yedim.

Sosyal medyada tanıtımını gördüm merak edip gittim bursadan 1 buçuk saate gidiliyor.Anlatıldığı gibi değil özellikle gidilecek bir yer değil geçerken uğraya bilirsiniz etler günlük kesiliyor kavurma ve güveç var çok yağlı diye ben güveç tercih ettim.2 güveç salata 2 ayran 420 tl tuttu şahsen doymadım hijyen 0 salatanın içinden çiğ et çıktı sosyal medya tanıtımına kimse inanmasın sırf para için insanları kandırıyorlar 2 den sonra giderseniz geç kalırsınız

Uzun zamandır gitmek istiyorduk
Bursa'dan 75 km uzaklıkta.
İçeride genelde Kavurmacılar ve bir tanede döner yapan kasaplar var. Sadece Cuma günleri hizmet veriyorlar. Ortam bize anlatıldığı kadar pis değildi. Biz oldukça temiz gördük.
Gelelim kavurmaya 🙂
Maalesef beğenmedik. Belki de tercih ettiğimiz kasap iyi yapamamıştı, bilemiyorum. Devamlı ateşte sac içinde bekletilen etler maalesef damağımıza hitap etmedi 🤷🏻‍♂️ Etler hiç yumuşak değildi, sert ve devamlı çiğnemekten çenemiz ağrıdı. (nasıl bir hayvan etiyse)
Fiyatlara gelince, küçük bir tabak 100 TL. Karınızı doyurmak için ekmeğe yumulmalısınız 🙂 Açıkçası Bursa'dan 75 km yol katıp gitmeye değecek bir yer değil. Öncelikle et seçimini ve kavurma yapmayı öğrenmeleri lazım 🤷🏻‍♂️ Nasıl kasap bunlar valla anlamadım. Ben evde yapsam bunlardan 10 kat daha güzel kavurma yaparım, ki yapıyorum da 😋 🙂

(Eylül 2023)

Güzel bir mekân

Harika mükemmel bir ortamda

Çok iyi

Her ilçede olması gereken yer

Farklı bi ambiyans. Fırsatı olan görmeli

Sadece haftanın cuma günleri açık ve hizmet alabiliyorsunuz

bu ortam için değer hemde çok lezzetli

Pislik icinde yüzen orta çağ zihniyetinde bir pazar

Öğleden sonraya yiyecek kalmıyor. Erken gitmek lazım

Otantik tarihî cuma pazarı
Cuma saat 16.00 ya kadar hizmet vermektedir.

Mesut abiyi tavsiye ederim güveç ve kavurması lezzetli

Etleri çok güzel çok beğendim Herkese tavsiye ederim

Geleneksel asırlık pazar. saç kavurmadan güveçe... tavsiye olunur.

Çok dikkatimi çekti vidalı sefere görülmesi yerler listesine ekledim merak ediyorum

Berbat bir yer
Hijyen sıfır
Lezzet sıfır
Hayatımda gördüğüm ve gittiğim en kötü yer

Her yer tarih kokuyor nostaljik mekan günlük kesilip pişirilen kurban etlerinden yemeden geçmeyin...

Çok büyük bekletin vardı , hayal kırıklığına uğradım. Çok pis be bakımsız yazık o kadar zamandık ayakta durmuş , asla gidilecek bir yer değil

Yeterli ve pidelerde lezzet yerinde
Güveç ve kebaplar kullanılan et pidede kullanilan ayni ebat ince kıyım olmamalı

Eski özeliğini ve güzelliğini kaycbetti.Bizim çocuklğumuzda çevre köylerde cuma ve bayram namazları kılınmaz Cuma Pazarında tarihi camide kılınırdı.Cuma günlerig hayvan,gıda ve giyim pazarı kurulurdu.

Instagramda reklamlarına bakıp cuma günü Bursadan bir saatlik yol gittik ballandıra ballandıra anlattıyorlar Anlatıldığı gibi değil kavurma sıradan bir lezzet etler sert (yemek fenomenleri ya bedava yemek yiyorlar yada reklamı ücret karşılığı yapmışlar)

Bursa dan işi gücü bırakıp gittik berbat bir mekan hijyen sıfır zift gibi olmuş yağ içinde 14 parça kuşbaşı yarısı yağ (50tl) gidilecek mekan değil çay harika ilk girişteki

Yoğunluk çok olduğundan kavurmalar tam pismeden servis ediliyor. Ozellikle burasi icin okadar yol gitmeye degmeyecek bir yer. Yolunuz oraya düşerse denenebilir.

13.01 2023 ziyaret ettik eşimle ali nin yerinde sipariş verdik etler beş para etmezdi (kayış gibi pişmemiş) kelle aldık 2ad. biri keçi kellesi çıktı zaten çoğunun hayvanları 20 kg üstündeydi

Kesinlikle tavsiye etmem mekandan bir beklentim yok zaten mekanın o salaş halini
Orada emek veren insanların emeği bambaşka
Ama lezzet sıfır yağ içinde ağır bir yağ tabakası var kavurma da
Merak ederek gittim herşey güzel iyi ama etlerin lezzeti maalesef yok
Öyle eskileri geçmişi hatırlamak için gidilebilir onun dışında o kadar yol gitmeye değmez sandalye masa benim için önemli değil
Ama ürünün lezzeti olmazsa asla olmaz

Eziyetli uzunca bir yoldan sonra hezimetin daniskası. Hani birşey görmesek tamam diyeceğiz. Kavurma denen şey 8-10 kuşbaşı kapkara bir yağın içinde. Rezillik. Büyükorhan diye bir yer de yok artık bizim için. Ne öneririm ne gönderirim. Mekan ahırdan bozma bir yer gibi. 500 yıllık tarihten bahsediyorlar ama tarihe saygısızlık burası.

Hem hayvan satım yeri hem de içeride yemek yiyebileceğiniz alanı olan bir hayvan/et pazarı. Sadece güveç ve kavurma var, bir de çay. Kavurma yedim, lezzetliydi ama az daha pişmesi lazımdı. Muhtemelen aşırı kalabalıktan ötürü yetiştiremedikleri için acele ediyorlar. İçerisi hep erkek. Kadın yok denecek kadar az. Hele küçük çocukla gelinecek bir yer hiç değil, bilginiz olsun.

Bu yeri görmek havasını teneffüs etmek için gidiş dönüş 200 km yol yaptim. Sıradan bir yer. Hijyen sıfır. Ancak kalabalık. Saçta kuzu kavurma yapıyorlar. Fiyat 50 TL. Merak etmeye değmezmiş.

Ben daha iyi kavurma yaparım, ancak güveç gerçekten harikaydı 10 puan...2 dilim kabak 30 lira pahalı..diğer ürün fiyatları normal, yöre halkının günlük kestiği küçük baş hayvanların eti ile yapılıyor..

500 yıllık pazarda 100 yıllık toprak kaplarda yapılan güveç mükemmel,kavurma ise ayrı mükemmeldi soğuk ve sabah saatlerinde gittiğimiz için sakindi fakat çok kalabalık oluyor..müdavimi olacağız sanırım afiyet olsun 💐

Yolumuzun üstündeydi gittik gördük tattık. Kesinlikle en sondaki abilerin yapmış olduğu lokum gibi taş fırından çıkan güveç yemeden dönmeyin tavsiyemizdir..

Arkadaşlar Instagram reels izleyip gelmeyin

Et yeni kesilmiş
Sinirli
Yağ mi yiyorsun et mi şüpheli

5 para etmez

Tarihi
Fakat bakimsiz
Daha iyi olabilir
Etler taze gözönunde pişirilip servis ediliyor
Cok guzel bir ortam

Herkesin gidip bir kere ortami gorup tatmasi gerektigini dusundugum bir mekan

Cuma günleri kurulan tarihi pazar.Kavurma ve güveç yapılıyor, özellikle kavurma yemenizi tavsiye ederim.

Mekan Çok hijyenik bir ortam olmasada bulunduğun yerde kuzular kesilip kuşbaşı doğranıp odun ateşinde kızgın saç üzerinde kavrulup servis ediyorlar
Lezzeti çok güzeldi
Sadece cuma günleri

Neredeyse 5 asırlık geçmişi olan bir pazar. Aşırı hijyen meraklısına gelmez. Ama ben salaşlık severim lezzet severim diyene uyar. Kavurma çok iyi. Girince sağ tarafta en dipte güveç yapan bir yer var venim favorim orası oldu inanılmaz lezzetli. Yemek sonrasına zaman ayırın uykunuz geliyor. Tansiyon hapı, kollestrol ilacı ne var ne yok yanınızda bulunsun 😊

Bursa Büyükorhan da bulunan bu mekan 500 yıllık bir geleneğin devamını asırlardır vazgeçmeden sergilemeye devam etmekte, büyük Orhan mezbahanesinin arkasında bulunan bu et pazarı gelenekten dolayı sadece cuma günleri sabah 9 dan öğlenden sonra 4 e kadar acıktır, taze kesilmiş etler babadan miras kalma gelenekler ile köydeki amcalar tarafından kavurma ve tandırda yapılmakta,etler tandırdakı 100 yıllık tarihi eser guveclerde pısırılmekte,Buraya lütfen yolunuz düşmesede yolunuzu değiştirerek bu lezzeti bu ortamı bu tarihi tatmak için kesinlikle uğrayın

Guzel yer

Salaş ortam harika lezzetler

Farklı ve otantik bir mekan yöresel lezzetler

Salaş ve kara düzen tabirini karşılayan yalnız pahalı olan bir yer et severlere tavsiye ederim

Ününü duyduk, geldik, test ettik, tecrübe edindik. Yerel bir yer, otantik, oldukça salaş. Ama kendince enteresan bir yer. Bir daha gelir miyim ? Soru işareti !!!

Bi porsiyon kavurma 25 Lira

Tadı damağınızda kalacak mis gibi tazecik bol yağlı kuzu kavurması ile hem eski günlerinizi yâd edecek hem de lezzetiyle günümüz şartlarında makul fiyata doyacağınız yerel halkın cuma günlerinin vazgeçilmezi diyebilirim. Oraya giderken hijyen kurallarını bir kenara bırakmanız tavsiye olunur :)

Hijyen aramadiginiz sürece herşey çok güzel ve lezzetli, buram buram tarih kokuyor☺️ kavurma şahane

Köylü şehirlinin efendisidir bunu bir kez daha görmüş oldum

Et ve lezzet birleştiği tarih ile geleneğin harmanlandığı yer

Salas bir mekan. Cuma gunleri kalabalik bir mekan. Cok fazla beklenti icerisine girmemek lazim. Lezzet olarak hosunuza gidecektir. Salas olmasindan dolayi ayri bir havasi var.

Doğal et

Güveç yemeği güzeldir.

Kavurması ve tarihi atmosferi mükemmel herkese tavsiye ederim

Benim ağız tadına uymadı temizlik hiç yok lezzet alamadım seven insan lar var

Cok otantik mutlaka gorulmesi gereken bi yer kavurma fiyatlari porsiyona gore cok yuksek