Biz bu şubeye bayramın 3. gününde geldik, iki farklı lezzet denedik. İlki Recai – etli ve Konya’nın yöresel küflü peyniriyle yapılan pide. Bu pidenin hamuru diğerlerine göre biraz daha kalın. Küflü peynirin yoğun aroması hamurun biraz daha kalın olmasıyla dengelenmiş gibi geldi bana. Etle birlikte uyumu oldukça yerindeydi, ne biri baskın ne diğeri sönük kalıyor.

Sebzeli Somun ise tek kelimeyle harika bir lezzet. Konya gastronomik bir şehirmiş. Maalesef eşimle bana yeni keşfetmek kısmet oldu. Yağlı somun yemeden ölmemek lazımmış 😄 Bizim yediğimiz sebzeli somun, domates ve biberle hazırlanmış, tereyağlı, bol peynirli bir somundu. Özellikle sabah kahvaltısı için hem doyurucu hem de besleyici. Yağlı ve tok tutan bir lezzet. Hafif değil ama günün ilk öğünü için uygun.

Servis hızlıydı, çalışanlar ise oldukça ilgili ve güleryüzlüydü. Anadolu’nun İstanbul’dan farklı bir misafirperverliği var. Konya’da bunu yaşamak da güzel.

Yağ somonu yağı az fazlaysa bile hissettirmiyor , pastırma ve peynir tası yoğunlukta bu iki lezzet kavurmayı bastırıyor . Lezzet olarak mükemmel bir ramazan pidesinin içine tost yapıldığını düşünebilirsiniz o derece lezzetli. Mevlana pidesi standart bir lezzet ama yağ somonu üzerine pek tavsiye etmem yağ ve peynir oranı çok yükselir menünüzde . İşin asıl vurucu ürünü Etli ekmek , bu kadar mükemmel çıtır kenar , tam kıvamında hamur ve asla ne eksik ne az denebilecek hamuru bozmayan kıvamda harcı ile diyarbakır lahmacunundan sonra pide sıralamasında ikinci sırayı alır . Daha önce 5-6 kez geldim farklı senelerde kalite ve lezzet olarak hala aynı . Fiyat olarak; pideler ( etli ekmek bıcak arası mevlana) 250-300 arası , yağ somonları 250-350 arası , içecekler 60-80 arası .

Mevlana Kültür Merkezi’ne yakın konumda. Yağ somunundaki peynir oranı çok fazla, pastırmalı olanı denedim, peynire ilave ediliyor. Çok lezzetliydi.
Bamya çorbasının da kıvamı ve lezzeti yerindeydi.