10 Ağustos’ta tavsiye üzerine gittim. Kaymaklı vişneli ekmek kadayıfının fiyatı 200 tl. Çok yoğun vişne, kaymaksız ve çaysız yenilemeyeceğini düşünüyorum. Tatlıcıda çay olmamasına şaşırdım 1 yıldızı bu yüzden kırdım.

Normalde kabak tatlısı tercih eden biri değilim; hatta menülerde görsem dahi çoğunlukla pas geçerim. Ancak burada sunulan kabak tatlısı, algımı tamamen değiştirdi. Kabak, dokusunu koruyacak şekilde mükemmel pişirilmiş; şerbet dengesi ustalıkla ayarlanmış, ne fazla ağır ne de yetersiz. Doğal tatlılığı ön planda, ağızda kadifemsi bir his bırakıyor. Üzerindeki tahin ve ceviz dokunuşu ise lezzeti katmanlı bir hale getirerek gastronomik açıdan dengeli bir son tat profili oluşturmuş. Bu tatlı sayesinde kabak tatlısına adeta yeniden başlamış oldum; yediğim en iyi örneklerden biri.